Granita Siciliano

In Sicilia, usavano la neve che d'inverno veniva raccolta sull' Etna, sui monti Perolitani, Iblei o Nebrodi e stivata durante l'anno nelle nivieri, apposite costruzioni in pietra erette sopra grotte naturali o artificiali.

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Cannolo Siciliano

 Il cannoli sono una delle specialità più conosciute della pasticceria siciliana. Come tale è stata ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani

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Gelato Siciliano

La gelateria artigianale è un vanto assoluto della tradizione Siciliana.

 

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